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BIOLOGÍA DE LOS ÁRBOLES
   

 

Metabolismo vegetal

El metabolismo vegetal es el conjunto de fenómenos físico-químicos que se producen en la planta, gracias a los cuales se llegan a sintetizar, en una serie de procesos anabólicos, los diversos elementos que forman el organismo, a la vez que, por otra parte, y de manera catabólica la materia es degradada o simplificada. La relación entre el anabolismo y el catabolismo mantiene el equilibrio vital.

Anabolismo

El anabolismo o biosíntesis es una de las dos partes del metabolismo, encargada de la síntesis o bioformación de moléculas orgánicas (biomoléculas) más complejas a partir de otras más sencillas o de los nutrientes, con requerimiento de energía, al contrario que el catabolismo. Aunque anabolismo y catabolismo son dos procesos contrarios, los dos funcionan coordinada y armónicamente, y constituyen una unidad difícil de separar.

El anabolismo es el responsable de:

  • La formación de los componentes celulares y tejidos corporales y por tanto del crecimiento.
  • El almacenamiento de energía mediante enlaces químicos en moléculas orgánicas.

Las células obtienen la energía del medio ambiente mediante tres tipos distintos de fuente de energía que son:

  • La luz solar, mediante la fotosíntesis en las plantas.
  • Otros compuestos orgánicos como ocurre en los organismos heterótrofos.
  • Compuestos inorgánicos como las bacterias quimiolitotróficas que pueden ser autótrofas o heterótrofas.

El anabolismo se puede clasificar académicamente segün las biomoléculas o principios inmediatos que se sinteticen en:

  • Replicación o duplicación de ADN.
  • Síntesis de ARN. Síntesis de proteínas.
  • Síntesis de glücidos.
  • Síntesis de lípidos.

 

Catabolismo

El catabolismo es la parte del metabolismo que consiste en la transformación de moléculas orgánicas o biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en el almacenamiento de la energía química desprendida en forma de enlaces fosfato de moléculas de ATP, mediante la destrucción de las moléculas que contienen gran cantidad de energía en los enlaces covalentes que la forman.

Tipos de catabolismo

Catabolismo de los hidratos de carbono:

Es el proceso de obtener energía a partir de la glucosa que se realiza por tres mecanismos:

  • glucólisis
  • respiración celular
  • fermentación

Catabolismo de las grasas: Consiste en la rotura de los triglicéridos en ácidos grasos y glicerol, mediante la incorporación de tres moléculas de agua y la ayuda de enzimas llamadas lipasas.

Catabolismo de las proteínas: Es la escisión de las cadenas polipeptídicas en sus aminoácidos mediante enzimas llamadas proteasas. Los aminoácidos obtenidos tienen un catabolismo diferente y algunos pueden formar glucosa mediante la gluconeogénesis.

Si no reconoce algun término o palabra consulte el GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS.

 

   
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